食品甲醛速測儀不但檢測速度快，效率高，還選用進口的發光二*管光源，具有良好的波長重復性和準確度，具備節能、環保、壽命長等優勢

     導讀：時間推移大家衣食住行水準漸漸提升，對生活品質的需求也在逐步提高，從之前的“吃得飽”到“吃得好”再到如今的“吃的營養健康”，食品*全問題漸漸引起大家高度重視，綠色、無公害的食品消費核心理念，開始為我們所熱衷。

    近幾年來食品*全問題不斷上演，給大家造成巨大的*全問題，怎樣提高認識食品衛生*全，保護市民“舌尖*全”變為有關部門關注的熱點。

    一談及甲醛，或許我們就會想起，新裝修房間中常存有甲醛等有毒氣體，要做好自然通風很久，才可入駐。不過，因為甲醛具備防腐、殺菌和提升光滑度等特性，不排除被不法商販當做添加劑濫用與食品類中，例如粉絲、豆類食品、水產品、酒類等等，食品類普遍存在一定的*全問題。誠然，有關部門進一步加強*全監管，運用專業的食品甲醛檢測儀防止其走上飯桌，確保飲食*全。

    甲醛和雙氧水具有一樣的功能，都具備防腐蝕、提亮等功效，比如添加面食、豆類食品、粉絲、菇類，主要是提高韌性和口感，并起著增白、改變光澤度功效；用在水產品中，起到防腐、除菌、保鮮的功能。但是做為防腐添加劑被濫用與食品中，危害大家食用*全。我們了解，甲醛是一種化學物質，長期身處帶有甲醛的房內，非常容易引起身體疾患，如癌癥。何況，甲醛濫用于食品中，長期食用，危害性可想而知。

    現階段，在我國是禁止將甲醛當做防腐劑用作食品中，世界衛生組級也將甲醛列入致癌物。不過，依然有一部分不良商家挺而走險，抱著僥幸心理的心理在食品中濫用甲醛。那么，購買者怎樣分辨一些食品是不是含有甲醛呢？通常情況下，對于粉絲、豆類食品、水產品等顏色過于光亮，透明度較高，含有霉味、酸味及刺激性異味，建議謹慎購買。

    當然，食品中是不是含有甲醛，僅憑個人眼觀、鼻聞、觸摸等是不能準確分辨，也許有可能判定出錯，*好是利用食品快檢*心，利用專業的檢測儀器進行分析，才能得到*確的結果。當今，全國多地都積*推進食品快檢*心建設，并且購置先進的食品檢測儀，例如農藥殘留快速檢測儀、真菌毒素檢測儀、干式化學分析儀、食品類甲醛檢測儀等，可以檢測農藥（獸藥）殘留、甲醛、霉菌等近百個項目，可實現快速、*準地檢測，因而守護好人們飯桌*全。

    據了解，甲醛檢測一種是*密儀器分析方法，如*效液相色譜法、離子色譜法、色譜-質譜聯用法等；另一種是快速檢測方法，例如分光光度法和食品甲醛快速檢測儀。值得一提的是，*密儀器分析具備很高的靈敏度和準確度，可是檢測成本費太高、檢測時間長，完全不符合市場檢測時間快、微量化、便攜化的需求。但是食品類甲醛快速檢測儀卻十分契合市場快速檢測的需求。

    說白了，食品甲醛快速檢測儀同其他食品類快速檢測儀一樣，十分突出的特征就是檢測用時短，*效率。據稱，不到30分鐘即可出具檢測報告單。筆者了解到，該檢測儀多采用8通道設計，可以啟用多個樣品（含有甲醛的食品）同時測量，檢測速度快、*效率。另外，其智能化程度高，儀器自動診斷故障，自動校準，避免干擾檢測結果，保證檢測的*準度。

    除此之外，筆者獲悉，上海一企業推出的食品甲醛速測儀不但檢測速度快，效率高，還選用進口的發光二*管光源，具有良好的波長重復性和準確度，進而*面提高了食品中甲醛檢測結果的*確度。更關鍵的是，特殊的光源，搭上低功耗設計，該速測儀具備節能、環保、壽命長等優勢，且裝有大容量電池，可持續工作6天以上，滿足市場檢測工作連續性及其量化要求。

    我們公司也有英國進口的 ppm htv甲醛檢測儀正在銷售。

    都說食品衛生*全是“產出來”的，又是“管出來”的，更是檢出來的。因此，筆者堅信，在有關部門強制性監管之下，及其甲醛快速檢測儀的運用，定能為食品*全套上一把“枷鎖”，確保人們餐桌飲食*全。